Hayat
Nar içinde yok yok
‘Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane’ diye başlardı bilmecemiz. Kaç gıda var ki, bir tane alıp da evde bine dönüşen? Kolay döküldüğü için dikkatli yemeye yönelmek maksadıyla mı söylenirdi…
‘Çarşıdan aldım bir tane, eve geldim bin tane’ diye başlardı bilmecemiz. Kaç gıda var ki, bir tane alıp da evde bine dönüşen? Kolay döküldüğü için dikkatli yemeye yönelmek maksadıyla mı söylenirdi…
Havucun büyük yeğeni de denilen, maydanozgiller ailesinden ve boyu 1-1,5 metreyi bulan, hoş kokulu, saplı ve tüysüz, silindir biçimli dik gövdesi, şemsiye biçiminde sarı renkteki çiçekleri olan…
Bahçe teresi, çayırteresi, kış teresi, suteresi, yabanteresi, yer teresi gibi çeşitleri olan tere, ıslak, kumlu, humuslu, besin yönünden zengin toprakları seven bir bitki. Bu nedenle tere ekilecek…
‘Turp gibiyim’ yani ‘çok sağlıklıyım’ demek isteyen kim varsa turp yesin. Kıştayız. Akşam sofralarının katığı turpun mevsiminde… Sıcak mizaçlı olan turp, soğuk ve serin günlerde yenildiğinde vücudu…
Ona halk arasında ‘göz doktoru’ derler. O hem sebze, hem de meyve olup, hemen her türlü vitamini ihtiva eder. Sarı, beyaz, kırmızı, menekşe cinsleri vardır. Kırmızı ve menekşe renginde olanlar en…